Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi! Bu Tarife Bayılacaksınız! Eltiniz Duymasın

Tavuk en çok kullanılan ve yemeklerde tercih edilen bir üründür. Çok çeşitli olarak tüketilebilen tavuğun davet sofralarına ve özel günlerinize uygun olabilecek beşamel soslu tarifi hem pratik hem de az malzemesi ile tercih edilir.

GENEL 12.01.2022, 15:10 Turgay
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi! Bu Tarife Bayılacaksınız! Eltiniz Duymasın

Tavuk en çok kullanılan ve yemeklerde tercih edilen bir üründür. Çok çeşitli olarak tüketilebilen tavuğun davet sofralarına ve özel günlerinize uygun olabilecek beşamel soslu tarifi hem pratik hem de az malzemesi ile tercih edilir.

Beşamel sosu ile birleşen tavuğun en sonunda da kaşar peynir ile taçlandırılması harika bir uyum için yeterlidir. Kolay bir tarif arayanlar için birebir olan Fırında Beşamel Soslu Tavuk tarifinin bütün ayrıntıları ve dikkat edilmesi gereken püf noktaları sizler için hazırlandı.

Malzemeler;

  • 750 gram tavuk fileto
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 3 adet yeşilbiber
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığının ucu ile karabiber
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tutam maydanoz

Hazırlanışı;

Öncelikle tavuk fileto kuşbaşı şeklinde doğranır ve yıkanır. Ayrı bir yerde soğan ve biberler küçük küçük doğranır. Doğranan soğan ve biberler sıvıyağ ile tavaya alınır. Orta ateşte kavrulmaya başlanır. Soğan ve biberlerin rengi dönünce tavuklar ilave edilir. Üzerine tuzu da katılır ve kavurma işlemine devam edilir. Tavukları çok fazla kızartmadan kavurma işlemi yapılır. Tavuk fazla suyunu salıp çektikten sonra ocağın altı kapatılır.

Diğer yandan beşamel sos için küçük bir tencere çıkarılır. İçine tereyağı alınır. Tereyağı eritilir üzerine un katılır. Unun kokusu çıkana kadar yağda çevrilir. Unu yakmadan üzerine süt ilave edilir ve durmadan karıştırılır. Dibinin tutmaması için önemli bir ayrıntıdır. Beşamel sos pişince ocağın altı kapatılır.

Pişen tavuklu karışımı borcama alınır. Üzerine hazırladığımız beşamel sosu ve karabiberi eklenir. En son rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine ilave edebilirsiniz. 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Piştikten sonra ilk sıcağının çıkmasını bekleyin. Üzerine doğranmış maydanoz ilave ederek servis yapabilirsiniz.

Püf Noktası;

Tavukların fazla suyunu mutlaka ocakta çektirelim. Beşamel sos yakmamaya özen gösterelim.

Servis Önerisi;

Bu yemek ana yemek kategorisinde yer alır. Yanına pirinç pilavı ya da bulgur pilavı yapılarak servis edilmesi tavsiye edilir.

Yorumlar (0)
20
parçalı az bulutlu
Günün Anketi Tümü
Hangi içerikler Daha yoğun olmalı ?
Namaz Vakti 22 Mayıs 2022
İmsak 03:43
Güneş 05:34
Öğle 13:06
İkindi 17:03
Akşam 20:28
Yatsı 22:10
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Granada 38 38
18. Cadiz 38 37
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 32
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@