Evde Ekmek Nasıl Yapılır? Evde Ekmek Yapımı Tarifi

Evde ekmek nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir diye merak ediyorsanız eğer okumaya devam edin.

YAŞAM 23.03.2020, 12:45 27.03.2020, 18:14
139
Evde Ekmek Nasıl Yapılır? Evde Ekmek Yapımı Tarifi

Corona Virüsü salgını nedeniyle evde kal çağrısına uyan pek çok kişi markete bile gitmemektedir. Hal böyle olunca insanlar temel ihtiyaçlarını da evde karşılamaktadır. Temel ihtiyaçların en önemlisi de ekmektir. İnsanlar sadece ekmek almaya bile markete çıkmak zorunda kalıyor. Bunu yapmak istemeyen insanlar da evde ekmek yapmaktadır. Peki, Evde Ekmek Nasıl Yapılır? Evde Ekmek Yapımı Tarifi 

Ekmek Malzemeleri 

  • 3 Su bardağı un 
  • Çeyrek çay kaşığı kuru maya 
  • 1.5 Su bardağı su 
  • 1 çay kaşığı tuz 

Evde Ekmek Nasıl Yapılır?

Öncelikle evde ekmek yapmak için kendinize lazım olan malzemeleri edinmeniz lazım. Ekmek yapmaya başlamadan önce 1.5 su bardağı ılık su edinin. Bir kabın içerisine de un, kuru maya ve tuz eklenecektir.  Bu karışımları hafifçe karıştırın. Karıştırdıktan sonra bir buçuk su bardağı kabın içerisine de yavaşça ekleyin. Su eklendikçe karıştırmaya devam edin. 

Karıştırma ele yapışana kadar da devam edin. Tüm malzemeler karıştırdıktan sonra üzerini streç filmle kapatarak hamurun mayalanmasını sağlayın. Yaklaşık olarak 3 saat bekletin. Eğer 3 saat bekleme süreniz yoksa, kabın içerisine ekstradan maya koyun. Mayanın çok olmamasına özen gösterin. Çünkü ekmek piştikten sonra maya kokusu oluşabilir. 

Üç saat vaktiniz varsa elbette beklemeniz daha iyi olacaktır. Üç saatin sonunda tezgahın üzerine un serpin. Mayalanmış hamur unun üzerine koyulur. Hamurun da on kere katlanması gerekiyor. On kere katlama işleminden sonra hamura yuvarlak şekil verin. İşlem sonlandıktan sonra bir kabın içerisine yağlı fırın kağıdı koyun. Kağıdın içerisine de hamur koyulacaktır. Kabı, havluyla örtün. Hamur, 45 dakika kabın içerisinde beklemesi gerekiyor. 

Hamur beklediği anda fırını 230 derecede ısıtın. Fırının yakılmasıyla beraber tencerenin ağzı kapalı bir şekilde fırının içerisine hamutu koyun. 45 dakikanın sonunda da fırını tencereden çıkarın. Tencereyi biraz fırından çıkarın. Daha sonra tencerenin üzeri açık bir şekilde fırının içerisine koyun. 10 dakika bekledikten sonra çıkarın ve ekmeğinizi keserek tadına bakın. 

Yorumlar (0)
21°
açık
Günün Anketi Tümü
Hangi içerikler Daha yoğun olmalı ?
Namaz Vakti 26 Ekim 2020
İmsak 05:56
Güneş 07:21
Öğle 12:53
İkindi 15:47
Akşam 18:15
Yatsı 19:35
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 6 16
2. Fenerbahçe 6 14
3. Galatasaray 6 10
4. Karagümrük 6 8
5. Kasımpaşa 6 8
6. Antalyaspor 6 8
7. Malatyaspor 6 8
8. Göztepe 6 7
9. Erzurumspor 5 7
10. Sivasspor 4 7
11. Başakşehir 6 7
12. Gaziantep FK 6 7
13. Hatayspor 4 7
14. Konyaspor 5 6
15. Kayserispor 5 6
16. Çaykur Rizespor 5 5
17. Trabzonspor 6 5
18. Denizlispor 5 5
19. Beşiktaş 4 4
20. Gençlerbirliği 5 4
21. Ankaragücü 4 1
Takımlar O P
1. Tuzlaspor 7 17
2. İstanbulspor 7 16
3. Adana Demirspor 7 14
4. Samsunspor 7 14
5. Ankara Keçiörengücü 7 13
6. Altınordu 7 13
7. Giresunspor 6 11
8. Altay 6 10
9. Balıkesirspor 7 10
10. Adanaspor 7 9
11. Bursaspor 6 7
12. Akhisar Bld.Spor 6 6
13. Bandırmaspor 7 5
14. Menemen Belediyespor 6 5
15. Ümraniye 7 5
16. Ankaraspor 7 4
17. Eskişehirspor 7 3
18. Boluspor 6 2
Takımlar O P
1. Everton 6 13
2. Liverpool 6 13
3. Aston Villa 5 12
4. Leicester City 6 12
5. Leeds United 6 10
6. Southampton 6 10
7. Crystal Palace 6 10
8. Wolverhampton 6 10
9. Chelsea 6 9
10. Arsenal 6 9
11. Tottenham 5 8
12. West Ham 6 8
13. Man City 5 8
14. Newcastle 6 8
15. M. United 5 7
16. Brighton 5 4
17. West Bromwich 5 2
18. Burnley 4 1
19. Sheffield United 6 1
20. Fulham 6 1
Takımlar O P
1. Real Sociedad 7 14
2. Real Madrid 6 13
3. Granada 6 13
4. Villarreal 7 12
5. Atletico Madrid 5 11
6. Cádiz 7 11
7. Osasuna 6 10
8. Elche 5 10
9. Getafe 6 10
10. Real Betis 7 9
11. Eibar 7 8
12. Barcelona 5 7
13. Sevilla 5 7
14. Valencia 7 7
15. Deportivo Alaves 7 7
16. Athletic Bilbao 6 6
17. Huesca 7 5
18. Celta de Vigo 6 5
19. Levante 5 3
20. Real Valladolid 7 3
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@